美味しくありませんでした

私は短期間ながら、タイに住んでたことがあるんですけど(住んでたくらいですから、日常会話くらいはできます。
たぶん。
特もありませんけど)、最近は日本でも人気のある「タイ料理」なんてのも食べてます。
「エスニック」なんて言葉自体に地域の決まりはないんですが、この言葉って、何だか、東南アジアっぽく感じられますよね。
ところがですね、タイでタイ人がつくったタイ料理を食べると、それほど美味しくなかったりします。
何だか期待しちゃうものですが、その期待は消え去りますね。
私が「ハズレ」を引いただけっていうことも考えられますけど。
日本で食べるタイ料理って、日本人向けにアレンジされてるんです。
アメリカの大手ハンバーガー・チェーンが、最初の日本出店ではコケて撤退して、日本用のメニューをつくって再進出して成功した、ってことを聞きましたが、それも納得。
アメリカにはアメリカの味覚があって、日本にはそれほどウケなかった、ってことがあったんでしょう。
それくらい、タイのホンモノのタイ料理、それほど美味しいものではありませんでした。
そういう記憶しかありません。
日本でウケてるのは、日本人向けにつくられてるんですよ。
まぁ、タイでも外国人客の多い都市部のホテルとかでは、日本人が美味しく食べられるようですけどね。
そんなとこ、行ってないや…。

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